Um unseren Kindern eine warme und ausgewogene Hauptmahlzeit am Tag bieten zu können, liefert uns die Jugendsiedlung in Traunreut täglich frisches Mittagessen. Die Speisefolge ist vollwertig, ausgeglichen und besteht zum großen Teil aus regionalen Produkten. Das tägliche Menü ist in Zusammensetzung und Menge auf unsere Kinder abgestimmt, die Hauptgerichte werden meistens mit einem Salat ergänzt. Die Kinder können zwischen zwei verschiedenen Hauptgerichten täglich vor Ort auswählen. Vegetarische Essensgewohnheiten, Allergien, sowie religiöse Essensregeln werden beachtet und durch eine entsprechende Menükomponente berücksichtigt. Zu unserem täglichen Essensangebot gehören Obst und Gemüse. Die Versorgung mit Getränken wird hauptsächlich mit verdünnten Säften, Wasser und Tee gewährleistet.
Die Nachmittagsbrotzeit wird ab 15:00 Uhr angeboten, meist Obst, Rohkost, Brot, Müsli, selten auch Gebäck.
Wir essen in den jeweiligen Gruppen. Das gemeinsame Mittagessen ist hinsichtlich des sozialen Miteinanders und der Kommunikation ein wichtiger Tagespunkt. Eine angenehme Atmosphäre, Essmanieren und ein gesunder respektvoller Umgang mit dem Essen sind uns sehr wichtig.
Der Speiseplan hängt für Eltern und Kinder im Eingangsbereich aus. Außerdem können alle Eltern die Pläne in unserer Elternapp Leandoo einsehen.
Team Küche
